今夜はカレー

思えばわりと久しぶりだったんで、今夜はカレーにします。

ずばり、『夏豆のドライカレー』

いやはや、暑くなってくるとカレーかな、と。

基本的にこのカレー、豆ばっかりです、はい。

枝豆、ミックスビーンズ、キドニービーンズ、いんげん、とうもろこし…玉ねぎやらピーマンやらもすべてみじん切りなんで、ほぼ豆。

あとはカレー粉にトマトジュースとトマトペーストを加えて煮込んでしまえば出来上がり。

かんたん。

問題は、、煮込んでいる間、部屋が暑くなることぐらい。

ところで、カレーに合わせるワインって、赤と白、どちらだと思います？

以前は白だったんだけど、最近ちょっと赤でもいいのかなぁ、と。

で、わからないから今夜はロゼ。

うん、わかりやすく真ん中にしてみた。

とりあえず、これからキンキンに冷やしておきます。

それでは皆さま、お疲れさまでした！