高北謙一郎の「物語の種」

読み物としてお楽しみいただけるブログを目指して日々更新中。

晩ごはん

すっかり遅くなってしまった。

今日は晩ごはん、ちょっと色々と作ってあそんでいた。

セミドライトマト、地味だけど時間がかかる。

 

クリームチーズと豆腐と練りごまを混ぜて、最後にセミドライトマトも混ぜる。

セミドライトマトクリームチーズ白あえ』

 

なかなか美味しゅうございました。

 

今日はさらにクリームチーズを活用。

 

玉ねぎとパセリをみじん切り。

クリームチーズとヨーグルトを加えて混ぜる。

これがソース。

こやつに千切りにしたジャガイモと生食用の鮭。

 

うん、どっちもワインに合うヤツだね。

 

はい、今夜はのんびり酔っ払います。

 

それでは皆さま、お疲れさまでした!