2021-05-15 晩ごはん グルメ モノにまつわる物語 すっかり遅くなってしまった。 今日は晩ごはん、ちょっと色々と作ってあそんでいた。 セミドライトマト、地味だけど時間がかかる。 クリームチーズと豆腐と練りごまを混ぜて、最後にセミドライトマトも混ぜる。 『セミドライトマトのクリームチーズ白あえ』 なかなか美味しゅうございました。 今日はさらにクリームチーズを活用。 玉ねぎとパセリをみじん切り。 クリームチーズとヨーグルトを加えて混ぜる。 これがソース。 こやつに千切りにしたジャガイモと生食用の鮭。 うん、どっちもワインに合うヤツだね。 はい、今夜はのんびり酔っ払います。 それでは皆さま、お疲れさまでした!