さて、いま、部屋が暑い。 パエリアを作り始めてしまったからだ。 うん、夏の厨房が悲惨だ、というアレと同じだ。 夏場の料理は常に暑さとの戦いになる。 はるかむかし、私が料理を始めたころ、電子レンジクッキング用レシピの分厚い料理本を購入した。 電子…